UN KURABİYESİ

Bu kurabiye tarifini zeynebinmutfağı'ndan aldım ve oğlumun okulda kutladığımız doğum günü için yaptım götürdüm, herkes çok beğendi.

Malzemeler:

- 1 paket margarin (oda sicakliginda)
- 5 y.k. pudra şekeri
- 1 c.b. sıvı yağ
- Alabildiği kadar un
- 2 y.k. pudra şekeri (uzerini suslemek icin)

Fırını 170 C'ye ayarlayın ve kullanacağınız fırın tepsisini hafifçe yağlayın.
Tüm malzemeleri bir kaba alıp çabucak yoğurun, hamurla çok fazla oynarsanız pişerken yayılırlar.
Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar alıp elinizde yuvarlayın, tepsiye koyup hafifçe bastırın. Kurabiyeleri cok yassılastırmamaya özen gösterin böylece pişerken yayılsalar bile hafif tombik görünümlerini koruyacaklar.
Tüm kurabiyeleri tepsiye dizdikten sonra üzerlerini çatalla çizin. Fırına verip 10-15 dk kadar, üzerleri hala beyazken çıkarın.
Kurabiyeleri fırın telinin uzerine dizip soğumalarını bekleyin. Soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !